• 1. 課程片頭
  • 2. 實用營養學第05講
  • 3. 營養調查–1
  • 4. 營養調查–2
  • 5. 營養調查–3
  • 6. 飲食資料
  • 7. 膳食調查方式
  • 8. 食物攝取頻率–1
  • 9. 食物攝取頻率–2
  • 10. 食物攝取頻率–3
  • 11. 食物攝取頻率定性範例
  • 12. 食物攝取頻率表範例
  • 13. 24小時飲食回憶–1
  • 14. 24小時飲食回憶–2
  • 15. 飲食紀錄–1
  • 16. 飲食紀錄–2
  • 17. 飲食紀錄表範例
  • 18. 食物稱重盤存法–1
  • 19. 食物稱重盤存法–2
  • 20. 飲食史–1
  • 21. 飲食史–2
  • 22. 飲食調查常見誤差
  • 23. 課程片尾
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